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金佛山野生果树资源 书 梁国鲁 科学 正版
  • 市场价格:69
  • 促销价格:69
  • 商品编码:575324455525
  • 商品分类:梁野山
  • 商品所在地:浙江 杭州
  • 商品来源:天猫
  • 发布时间:2018-09-03 21:59:46
商品详细信息 -

金佛山野生果树资源 书 梁国鲁 科学 正版

基本信息
商品名:金佛山野生果树资源
出版社:科学
出版日期:2010/08
版 次:***版
类 别:(略)
商品标识:863660
定 价:80.00元
作 者:梁国鲁
ISBN:9787030285577
开 本:16开开
页 数:222
内部标识:1831351

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编辑推荐
        本书通过详尽的文字描述和丰富的图片展示重点介绍了金佛山地区的重要果树资源,本书对野生果树资源的开发研究具有一定的参考价值。本书可供果树、中医药、食品加工、保健品开发、植物资源与保护等专业师生、科研人员及相关管理部门、生产单位的工作人员等参考使用。
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目录
前言
***章 金佛山自然概况
1.1 自然环境概况
1.1.1 地理位置
1.1.2 地质地貌及土壤
1.1.3 气候水文
1.2 植被和植物资源概况
1.2.1 植物资源概况
1.2.2 植物类群

第二章 我国果树资源及价值
2.1 我国野生果树资源
2.1.1 野生果树的种类
2.1.2 野生果树的分布
2.2 我国野生果树资源的开发现状
2.3 野生果树主要营养成分和价值

第三章 金佛山果树资源

苏铁科
苏铁
银杏科
银杏
松科
华山松
海南五针松
马尾松
巴山松
罗汉松科
罗汉松
百日青
三尖杉科
三尖杉
篦子三尖杉
粗榧
宽叶粗榧
红豆杉科
红豆杉
南方红豆杉
巴山榧树
金粟兰科
草珊瑚
杨梅科
毛杨梅
杨梅
胡桃科
野核桃
胡桃楸
胡桃
泡核桃
桦木科
华榛
披针叶榛
刺榛
藏刺榛
川榛
壳斗科
锥栗
板栗
茅栗
米槠
小叶栲

扁刺锥
苦槠
钩锥
青冈
曼青冈
水青冈
包果柯
多穗柯
麻栎
槲栎
柞栎
匙叶栎
白栎
短柄袍栎
乌冈栎
袍栎
栓皮栎
榆科
糙叶树
桑科
南川木波罗
藤构

构树
构棘
柘树
石榕树
无花果
菱叶冠毛榕
尖叶榕
异叶榕
琴叶榕
薜荔
珍珠莲
无柄爬藤榕
竹叶榕
地果
岩木瓜
黄角树

鸡桑
蒙桑
山桑
荨麻科
水麻
紫麻
檀香科
檀梨
四川檀梨
莲科

大血藤科
大血藤
木通科
木通
三叶
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精彩部分
  氨基酸和蛋白质类是人体必需的三大营养成分之一,是构成生物机体组织不可缺少的物质,具有维护和调节生理机能、促进人体生长发育、促进新陈代谢等功能。其中,蛋氨酸有助于辅助治疗肝硬化,组氨酸有助于消化道溃疡等疾病的治疗。富含氨基酸或蛋白质的果树主要有银杏、核桃楸、水麻、中华猕猴桃、苦糖果及枸杞等。
  脂肪也是人体必需的重要营养成分之一,主要包括甘油一酯、甘油二酯和甘油三酯,其中以甘油三酯*为重要。同时,合成脂肪的部分不饱和脂肪酸是人体不能合成的,只能从食品中摄入。脂肪是构成生物机体并为之提供热量来源、帮助吸收脂溶性营养成分的物质基础,如人体缺乏脂肪易患脂溶性维生素缺乏症。富含脂肪的野生果树主要有粗榧、核桃楸、山桃、五味子、山桐子及接骨木等。
  糖类也是人体必需的三大营养成分之一,也是生物机体的主要热量来源。糖类主要有单糖、双糖和多糖等,单糖和双糖可被人体直接吸收利用,而多糖需要经过消化酶分解成单糖才能被人体吸收利用。人体内缺乏糖分会引起低血糖症等。富含糖类的野生果树主要有苏铁、银杏、山楂、四照花、山茱萸及毛脉南酸枣等。
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